Nos experts en nutrition vous proposent une recette rafraîchissante et pleine de vitamines. Nos experts en nutrition vous proposent une recette rafraîchissante et pleine de vitamines.
Ingrédients et préparation de base
Ingrédients: - 500g de fromage blanc - 100g de sucre - 4 œufs - 90g de farine - 2 grosses poignées de groseilles
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le fromage blanc et le sucre, ajouter les jaunes d’œufs puis la farine. Battre les blancs en neige. J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves !
Variantes et accompagnements
Avant le service, verser du coulis au fond des verrines puis ajouter sur le dessus le fromage blanc mélangé au coulis. Fin de l’article · 13 JUIN 2022 Vous venez de lire 1 minutes. Sans publicité. Sans tracking. Politique de confidentialité. Merci ! 🍪
Les groseilles sont généreuses au jardin, j'en ramasse beaucoup, je fais de la gelée, j'en rajoute dans mes salades de fruits. Et surtout comme chaque année je fais ma tarte meringuée à la groseille. J'adore les fraises mais la saison est courte et c'est un fruit fragile. J'ai déjà fait plusieurs desserts avec mais pas une charlotte !!!
Utilisations et possibilités
C'est une charlotte faite avec du fromage blanc et de la gélatine pour avoir une tenue. Quelques fruits puisés dans les réserves du congélateur et voilà une délicieuse version fruitée pour cette classique tarte au fromage blanc. Voilà un petit dessert improvisé comme je les aime ! Fait tout simplement avec ce que j'avais : des groseilles, du fromage blanc à la faisselle et des flocons d'avoine de L'Epicerie en bocal !
Recette : Charlotte aux fraises légère
Avec ces jours de grosse chaleur je vous propose un dessert tout frais, tout fruité et délicieux : cappucino framboises et groseilles blanches ! C'est la saison des groseilles, j'en ai vraiment beaucoup cette année ! Et première année où il y a tant de groseilles blanches ! Connaissez vous cette variété ? elle est plus douce, plus sucrée....
Notes et conseils
Rapide à réaliser, cette charlotte, légère, à base de fromage blanc, clôturera brillamment votre repas. Pour 12 domes ... environ (selon la taille des domes) ou une bûche ...
L’été est peut-être fini, mais on peut encore trouver quelques fruits rouges (si on n’a pas fait de réserves au congélateur). C'est la tarte que je fais chaque année et qui m'est demandée ! C'est un classique incontournable ici !!!!
Et enfin les groseilles commencent à être rouges , elles sont quinze jours de retard cette année ! Quelques fruits puisés dans les réserves du congélateur et voilà une délicieuse version fruitée pour cette classique tarte au fromage blanc. Voilà un délicieux dessert ultra simple mais ultra gourmand hihi !
Pour conclure
Préparation : 10 min. Une recette très simple, dont l’objectif était avant tout d’écouler les groseilles du jardin, et des chutes de biscuits… Opération réussie ! Des petits muffins acidulés et allégés sans aucune matière grasse, à picorer sans culpabilité!
tags: #recette #groseilles #fromage #blanc