Biscuits sablés sans beurreRecette de Biscuits sablés sans beurre ni margarineÀ faire absolument pour Noël ! Ces biscuits sont légers, croquants, pas trop sucrés et avec un délicat goût de vanille. Vous pouvez les décorer avec de la pâte à sucre et créer des biscuits personnalisés. Cadeaux idéal pour les maîtresses et ATSEM. Elles ont bien de la chance, c’est magnifique!
Coucou dita , encore merci pour tes recettes incroyables 🎊 peut-on utiliser cette recette de sablés pour les couper à l emporte pièce et embosser sans qu ils se déforment à la cuisson pour les couvrir d un glaçage royal ou de PAS malgré la levure chimique dans la recette où est-ce déconseillé ? Recette simple a réaliser et rendu beau et excellent ! Super blog, bien fait. Merci pour ce délicieux partage. Pas besoin de laisser la pâte reposer !? Essayez ces biscuits sans beurre, un dessert très facile à réaliser en seulement 15 minutes de préparation. Ces douceurs accompagneront parfaitement une tasse de thé ou de café.
Ingrédients et préparation rapide
cuil. cuil. cuil. Préchauffez votre four à 170 °C. Étalez la pâte sur votre plan de travail. À l'aide d'un emporte-pièce, prélevez des morceaux de votre pâte. Déposez-les sur du papier sulfurisé et sur une plaque qui ira ensuite au four. Enfournez pour 12 minutes.
Vous pouvez ajouter des noix à votre préparation. Journaliste spécialisée dans le bien-être, la santé et le développement personnel, j'ai toujours eu une appétence particulière pour ces domaines. Aujourd'hui, j'aime à expliquer, décrypter et vulgariser l'information médicale au travers de mes articles.
On déclare la saison des sablés de Noël ouverte ! Pour changer des recettes parfois très riches de petits gâteaux de Noël, voici une version sans sucre ni beurre qui ne fait pas l’impasse sur la gourmandise pour autant.
Version simple avec ingrédients liquides et épices
1 c. Dans un saladier, ajouter le lait, le sirop d'agave, l'huile de coco fondue, les épices et le sel. Pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus. Pendant ce temps, réaliser le glaçage.
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Important sur les variantes et les conseils
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J'ai découvert cette recette sur le web. C'est intéressant de remplacer le beurre par de l'huile. J'ai modifié un peu la quantité d'huile, car dans la recette originale la quantité était plus importante et j'ai remplacé une partie de la farine par de la Maïzena - ce qui rendra vos biscuits plus tendres. Jouez vous-même avec la quantité de farine, ne l'ajoutez pas d'un seul coup, mais petit à petit. Préchauffer le four à 180 °C. Dans un bol, battez l'œuf avec le sucre. Ajoutez le jus et le zeste d'un citron. Dans un autre bol, mélangez les deux huiles. Ajoutez le mélange de sucre et d'œuf aux huiles, puis ajoutez la farine, la Maïzena et la levure. Du bout des doigts, formez une boule de pâte. Si la pâte est collante ajoutez un peu de la farine. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découpez-la avec un emporte-pièce. J'ai utilisé l'emporte-pièce Fleur de Lys. Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie (les biscuits vont gonfler légèrement, alors gardez de l'espace entre eux) et faites-les cuire pendant environ 12 minutes.
